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Empfehlung des HausesHausgemachte Aioli

Delikatessen

Hausgemachte Aioli

Aus Zürich

Hausgemachte Aioli-Sauce nach traditioneller katalanischer Art. Passt zu Brot, Lamm, Schwein und Fisch.

CHF 9.00
Raiz de Guzmán

Rotwein

Raiz de Guzmán

Rotwein · 2023 · Ribera del Duero

Eleganz, Frucht und charakterstarke Eichennote. Traube: 100% Tempranillo. Passt zu Tapas & Schinken – perfekt zu feinstem Jamón Ibérico de Bellota und gereiftem Manchego-Käse.

CHF 29.00
Gran Castillo

Rotwein

Gran Castillo

Rotwein · 2023 · Valencia

Eleganz und Struktur, harmonischer Charakter – ideal als unkomplizierter Begleiter für jeden Tag. Traube: 100% Cabernet Sauvignon. Passt zu Tapas oder Pastagerichten.

CHF 19.00
Juan Gil 12 meses Selección Especial

Rotwein

Juan Gil 12 meses Selección Especial

Rotwein · 2023 · Jumilla

Nach einem 12-monatigen Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche präsentiert sich dieser Bio-Rotwein extrem dicht. Traube: 100% Monastrell. Passt zu gegrilltem Fleisch: Rind, Lammkoteletts oder Wild.

CHF 35.00
Terras Gauda O Rosal

Weisswein

Terras Gauda O Rosal

Weisswein · 2025 · Rías Baixas

Bekannter trockener Weisswein. Trauben: 70% Albariño, Loureiro & Caíño Blanco. Passt zu Tapas, Meeresfrüchten & Reis.

CHF 32.00
Gran Novas

Weisswein

Gran Novas

Weisswein · 2024 · Rías Baixas

Natürliche Frische, lebendige Säure und intensiv fruchtige Aromatik. Traube: 100% Albariño. Passt zu Meeresfrüchten & Fisch.

CHF 29.00
Yemaya

Weisswein

Yemaya

Weisswein · 2025 · Rueda

Die schonende Lese und die kühle Vergärung im Edelstahltank bewahren die reinen Fruchtaromen. Traube: 100% Verdejo. Passt zu Reis oder Pasta.

CHF 24.00
Neko Tempesta

Weisswein

Neko Tempesta

Weisswein · 2025 · Castilla y León

Die Feinhefe verleiht ihm eine wunderbare Samtigkeit und Struktur, die das exotisch-fruchtige Aromenspiel trägt. Traube: 100% Godello. Passt zu Tapas, Reis und Käse.

CHF 29.00
Paella-Reis

Delikatessen

Paella-Reis

Aus Valencia

Der König des spanischen Paella-Reises. Kochzeit ca. 18–20 Minuten.

CHF 12.00